Integralno raženo brašno
Fizičko-hemijski sastav
- voda % 12.8
- stepen kiselosti, SH 1,4
- pepeo na suvu materiju % 1,38
Zdravlje na prvom mestu
Integralno ražano brašno je mleveno u mlinu sa kamenom i ima potpuno očuvan sastav raži. Telo dobija proteine i aminokiseline iz raži. Raž je bogat vitaminom E, vitaminima B kompleksa, organskim materijama i mineralima. Izuzetno je korisno za ishranu dijabetičara, obolelih od kardio vaskularnih bolesti i deluje smirujuće na nervni sistem.
