Intergralno pšenično brašno
Fizičko-hemijski sastav
- voda % 12.8
- stepen kiselosti, SH 2,4
- pepeo na suvu materiju % 1,23
Zdravlje na prvom mestu
Pšenica spada u najzastupljenije integralne zitarice na našem podneblju. Celo zrno pšenice sadrži vitamine B, E, D, K i provitamin A. Kada je reč o mineralima, pšenica ima fosfor, kalijum, kalcijum, gvožđe i magnezijum. Integralno zrno pšenice jača imunitet, pospešuje rast i razvoj organizma, korisno je protiv neraspoloženja i iscrpljenosti kod anksioznih osoba, leči osip, lišajeve i upalu kože, koristi se protiv kašlja, trovanja i bolova, srčanih oboljenja i preranog starenja.
