Tradicija i prave vrednosti na jednom mestu

Sva zrna započinju život kao cela zrna. U svom prirodnom stanju, tokom rasta u poljima, cela zrna su celo seme biljke. Seme, koje se naziva i jezgro, sastoji se od tri jestiva dela – mekinja, klice i endosperma – zaštićenih nejestivom ljuskom koja štiti jezgro od sunčeve svetlosti, štetočina, vode i bolesti.

Kvalitet brašna samlevenog u vodenicama potočarama izuzetno se razlikuje od industrijskog načina proizvodnje. Zrno ulazi između dva kamena i tako se čuvaju svi prirodni sastojci. Ne odvaja se od ljuske, ne vadi se klica i tako se dobija integralno brašno posebnog, jedinstvenog kvaliteta. Vodenica Dren Vam nudi sve vrste integralnog brašna sa potočare visokog kvaliteta, mlevenog na tradicionalan način.