Vreme pripreme

90 min

Broj porcija

4

Sastojci

  • 500 grama brašna od spelte

  • 350 ml tople vode

  • kesica praška za pecivo

  • kašičica soli

  • maslinovo ulje po želji

Način pripreme

Pre svega, želimo istaći kako je ovo veoma cenjena namirnica kada je hrono ishrana u pitanju. Osim toga, ovo je postan hleb koji možete konzumirati svakodnevno, jednostavno i lako se priprema, a izuzetno je ukusan i koristan za vaše telo.

Speltino brašno sipajte u činiju i prelijte ga predviđenom količinom tople vode. Zatim, pospite kašičicu soli i malo maslinovog ulja. Rukama zamesite testo sve dok se ne izjednači. Ako vam se u toku pripreme dobijena masa učini  suviše gusta i suva, prema sopstvenoj proceni dodajte još tečnosti.

Pustite sada testo nek miruje oko 30 minuta, a činiju prekrijte krpom. Po isteku tog vremena, uključite rernu da se ugreje. Nauljite tepsiju ili stavite papir za pečenje, a potom stavite testo u nju.

Hleb od speltinog brašna je potrebno peći sat vremena pri temperaturi od 150 C. Kada se ispeče, umotajte ga u nakvašenu krpu i sklonite sa stane, kako bi se dobro prohladilo, nakon čega ga možete jesti uz bilo koji obrok.

Drugi recepti

Mafini sa speltom i sirom

Mafini sa speltom i sirom

Vreme pripreme 55 minBroj porcija 4Sastojci brašno od spelte - 2 šolje kiselo mleko - 2 šolje soda bikarbona - 1 kašičica ulje - 3 - 4 kašike sir - 1 šolja, izmrvljen so - 1 kašičica jaja - 2 komada Način pripremeUmutite jaja u velikoj posudi pomoću miksera u penu. Ne...

opširnije
Galete od spelte

Galete od spelte

Vreme pripreme 30 minBroj porcija 4Sastojci sveže mleko - 1 šolja jaja - 1 komad prašak za pecivo - 2 kašičice vanilin šećer - 1 kesica šećer - prstohvat so - prstohvat maslac - 50 g brašno od spelte - 2 šolje Način pripremePomešajte sve tečne sastojke sa otopljenim...

opširnije
Pogačice sa sirom od spelte

Pogačice sa sirom od spelte

Vreme pripreme 60 minBroj porcija 4Sastojci 500 gr brašna od spelte 300 gr sira 600 gr kiselog mleka 2 kom jaja 1 kašičica sode 4 kašike maslinovog ulja 1 kašičuica soli  1 kašićica šećera Način pripremeBrašno se sipa u posudu, u kojoj će se mešati smesa. Dodaju se so...

opširnije